Sobrepeso, obesidad y niveles de presión arterial en niños de nivel 5 de jardines de infantes públicos de Montevideo
Prevalencia y factores asociados
Palabras clave:
SOBREPESO, OBESIDAD PEDIÁTRICA, NIÑO, HIPERTENSIÓN, PREVALENCIA, FACTORES DE RIESGO
Resumen
Introducción: en Uruguay, en los últimos años, se ha constatado un incremento en la prevalencia de sobrepeso y obesidad.
La evidencia científica ha demostrado que las condiciones en la primera infancia son determinantes.
Objetivo: determinar la prevalencia de sobrepeso, obesidad y los niveles de presión arterial (PA) braquial e identificar factores de riesgo asociados en niños de nivel 5 que concurren a jardines públicos de Montevideo.
Método: estudio transversal (7/2016-6/2017) en una muestra representativa de 771 niños de nivel 5 de jardines públicos de Montevideo. Se relevó historia y comportamiento alimentario, actividad física, hábitos de sueño, peso y talla materna. En cada niño se registró antropometría y PA braquial.
Resultados: la prevalencia de sobrepeso u obesidad fue 40,6% (IC95%: 37,4-44,3), obesidad 16,5% (IC95%: 13,9-19,1) y obesidad abdominal 12,9% (IC95%: 11,0-15,8). Reportaron sobrepeso 29,4% de las madres y obesidad 21,9%. Se observó sedentarismo en 58,3%, exposición prolongada a pantallas en 60,4% y escasas horas de sueño en 40,9%. El consumo frecuente de alfajores, obleas y bizcochos en el desayuno, de embutidos entre semana, la preferencia de alimentos con publicidad, y el reporte de sobrepeso u obesidad materna se asociaron con obesidad infantil. Los niños con sobrepeso, obesidad u obesidad abdominal presentaron mayores niveles de PA braquial.
Conclusiones: la prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños de nivel 5 de jardines públicos de Montevideo es elevada. El sobrepeso, la obesidad materna y los hábitos en relación con la alimentación, actividad física y sueño se asocian con su presencia.
Citas
(1) Uruguay. Ministerio de Salud Pública, Dirección General de Salud, División Epidemiología, Departamento de Vigilancia en Salud. 1ª Encuesta nacional de factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles. 2006. Disponible en: www.gub.uy/ministerio-salud-publica/comunicacion/publicaciones/primera-encuesta-nacional-de-factores-de-riesgo-de-enfermedades-cronicas [Consulta: 10 setiembre 2017].
(2) Uruguay. Ministerio de Salud, Programa de Prevención de Enfermedades No Transmisibles. 2ª Encuesta nacional de factores de riesgo y enfermedades crónicas no transmisibles. 2013.Disponible en: www.gub.uy/ministerio-salud-publica/comunicacion/publicaciones/2da-encuesta-nacional-de-factores-de-riesgo-de-enfermedades-no [Consulta: 15 setiembre 2017].
(3) Gluckman PD, Hanson MA, Cooper C, Thornburg KL. Effect of in utero and early-life conditions on adult health and disease. N Engl J Med 2008; 359(1):61-73.
(4) Koskinen J, Magnussen C, Sinaiko A, Woo J, Urbina E, Jacobs D, et al. Childhood age and associations between childhood metabolic syndrome and adult risk for metabolic syndrome, Type 2 diabetes mellitus and carotid intima media thickness: The International Childhood Cardiovascular Cohort Consortium. J Am Heart Assoc 2017; 6(8):1-16.
(5) Friend A, Craig L, Turner S. The prevalence of metabolic syndrome in children: a systematic review of the literature. Metab Syndr Relat Disord 2013; 11(2):71-80.
(6) García-Espinosa V, Curcio S, Castro JM, Arana M, Giachetto G, et al. Children and adolescent obesity associates with pressure-dependent and age-related increase in carotid and femoral arteries’ stiffness and not in brachial artery, indicative of nonintrinsic arterial wall alteration. Int J Vasc Med 2016; 2016:4916246.
(7) Estragó V, Álvarez Vaz R, Tabárez A, Bulla D, Díaz J, Zelarayán M. Sobrepeso, obesidad e hipertensión arterial en niños, una aproximación al problema. Arch Pediatr Urug 2018; 89(5):301-10.
(8) Nascimento Ferreira MV, Ferreira De Moraes AC, Toazza-Oliveira PV, Forjaz CLM, Aristizabal JC, Santaliesra-Pasías AM, et al. Reliability and validity of a questionnaire for physical activity assessment in South American children and adolescents: the SAYCARE Study. Obesity 2018; 26(Suppl 1):S23-S30.
(9) Organización Mundial de la Salud. Recomendaciones mundiales sobre actividad física para la salud. Ginebra:
OMS, 2010. Disponible en: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/44441/1/9789243599977_spa.pdf [Consulta:
10 setiembre 2017].
(10) Council on Communications and Media. Media and young minds. Pediatrics 2016; 138(5):e20162591.
(11) Council on Communications and Media. Media use in school-aged children and adolescents. Pediatrics 2016;
138(5):e20162592.
(12) Paruthi S, Brooks LJ, D’Ambrosio C, Hall WA, Kotagal S, Lloyd RM, et al. Recommended amount of sleep for pediatric populations: a consensus statement of the American Academy of Sleep Medicine. J Clin Sleep Med 2016; 12(6):785-6.
(13) Physical status: the use and interpretation of anthropometry. Report of a WHO Expert Committee. World Health Organ Tech Rep Ser 1995; 854:1-452.
(14) Girona A, Iturralde A, Köncke F, Pandolfo V. Evaluación antropométrica desde el nacimiento hasta los 5 años. Material de apoyo técnico para los servicios de salud. Montevideo: MSP-MIDES, 2016. Disponible en: guiaderecursos.mides.gub.uy/innovaportal/file/63323/1/rotafolio-guia-antropometrica.pdf [Consulta: 3 setiembre 2017].
(15) Organización Mundial de la Salud. Guía para las mediciones físicas (Step 2). En: Manual de vigilancia STEPS de la OMS: el método STEPwise de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas. Ginebra: OMS, 2006. Disponible en: www.who.int/chp/steps/Parte3_Seccion4.pdf [Consulta: 24 setiembre 2017].
(16) Fernández JR, Redden DT, Pietrobelli A, Allison DB. Waist circumference percentiles in nationally representative samples of African-American, European-American, and Mexican-American children and adolescents. J Pediatr 2004; 145(4):439-44.
(17) Mancia G, Fagard R, Narkiewicz K, Redón J, Zanchetti A, Bohm M, et al. 2013 ESH/ESC Guidelines for the management of arterial hypertension: the task force for the management of arterial hypertension of the European Society of Hypertension (ESH) and of the European Society of Cardiology (ESC). J Hypertens 2013; 31(7):1281-357.
(18) Lurbe E, Agabiti-Roseic E, Cruickshankd JK, Dominiczake A, Erdinef S, Hirthg A, et al. 2016 European Society of Hypertension guidelines for the management of high blood pressure in children and adolescents. J Hypertens 2016; 34(10):1887-920.
(19) Organización Mundial de la Salud. Obesidad y sobrepeso. 2017. Disponible en: www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight [Consulta: 24 setiembre 2017].
(20) Ahrens W, Pigeot I, Pohlabeln H, De Henauw S, Lissner L, Molnár D, et al. Prevalence of overweight and obesity in European children below the age of 10. Int J Obes (Lond) 2014; 38(Suppl 2):S99-107.
(21) Estudio ALADINO 2015. Estudio de vigilancia del crecimiento, alimentación, actividad física, desarrollo infantil y obesidad en España 2015. Madrid: Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, 2016. Disponible en: http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/nutricion/observatorio/Estudio_
ALADINO_2015.pdf [Consulta: 15 octubre 2017].
(22) Corvalán C, Garmendia ML, Jones-Smith J, Lutter CK, Miranda JJ, Pedraza LS, et al. Nutrition status of children in Latin America. Obes Rev 2017; 18(Suppl 2):7-18.
(23) Rivera JÁ, de Cossío TG, Pedraza LS, Aburto TC, Sánchez TG, Martorell R. Childhood and adolescent overweight and obesity in Latin America: a systematic review. Lancet Diabetes Endocrinol 2014; 2(4):321-32.
(24) Brasil. Ministério da Saúde, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão. Pesquisa de orçamentos familiares 2008-2009. Antropometria e estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos no Brasil. Rio de Janeiro: IBGE, 2010. Disponible en: biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv45419.pdf [Consulta: 10 octubre 2017].
(25) Chile. Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas. Departamento de Planificación, Control de Gestión y Estudios. Informe Mapa Nutricional 2015: situación nutricional de los preescolares y escolares de establecimientos municipalizados y particulares subvencionados del país. JUNAEB, 2016. Disponible
en: www.junaeb.cl/wp-content/uploads/2017/07/Informe-Mapa-Nutricional-2015.pdf [Consulta: 2 noviembre
2017].
(26) Pisabarro R, Recalde A, Irrazábal E, Chaftare Y. ENSO niños 1: primera encuesta nacional de sobrepeso y obesidad en niños uruguayos. Rev Méd Urug 2002; 18(3):244-50.
(27) Amarante V, Arim R, Severi C, Vigorito A, Aldabe I. El estado nutricional de los niños/as y las políticas alimentarias. Resultados de una encuesta sobre situación nutricional en escolares de primer año. Montevideo: Universidad de la República, UNICEF, Cooperazione Italiana, PNUD, 2007. Disponible en: www.infamilia.gub.uy/pageredirect.aspx?0,292 [Consulta: 2 noviembre 2017].
(28) Manios Y, Moschonis G, Karatzi K, Androutsos O, Chinapaw M, Moreno LA, et al. Large proportions of overweight and obese children, as well as their parents, underestimate children’s weight status across Europe. The ENERGY (EuropeaN Energy balance research to prevent excessive weight gain among youth) project. Public Health Nutr 2015; 18(12):2183-90.
(29) Ayer J, Charakida M, Deanfield JE, Celermajer DS. Lifetime risk: childhood obesity and cardiovascular risk. Eur Heart J 2015; 36(22):1371-6.
(30) García-Espinosa V, Bia D, Castro J, Zinoveev A, Marin M, Giachetto G, et al. Peripheral and central aortic pressure, wave-derived reflection parameters, local and regional arterial stiffness and structural parameters in children and adolescents: impact of body mass index variations. High Blood Press Cardiovasc Prev 2018; 25(3):267-80.
(31) Bove MI, Cerruti F. Encuesta de lactancia, estado nutricional y alimentación complementaria en niños menores de 24 meses atendidos por servicios públicos y mutuales de Montevideo y el interior del país. Montevideo: UNICEF, RUANDI, MSP, 2007. Disponible en: http://dspace.mides.gub.uy:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/264/UNICEF%20-%20Encuesta%20de%20lactancia%2c%20estado%20nutricionaly%20alimentacion%
20complementaria.pdf?sequence=1&isAllowed=y [Consulta: 22 octubre 2017].
(32) Jiménez-Cruz A, Wojcicki JM, Bacardí-Gascón M, Castellón-Zaragoza A, García-Gallardo JL, Schwartz N, et al. Maternal BMI and migration status as predictors of childhood obesity in Mexico. Nutr Hosp 2011; 26(1):187-93.
(33) Aranceta-Bartrina J, Pérez-Rodrigo C. Determinants of childhood obesity: ANIBES study. Nutr Hosp 2016;
33(Suppl4):339.
(34) Wijnhoven TM, van Raaij JM, Yngve A, Sjoberg A, Kunesová M, Duleva V, et al. WHO European childhood obesity surveillance initiative: health-risk behaviours on nutrition and physical activity in 6-9-year-old schoolchildren. Public Health Nutr 2015; 18(17):3108-24.
(35) Borges MC, Louzada ML, de Sá TH, Laverty AA, Parra DC, Garzillo JM, et al. Artificially sweetened beverages and the response to the global obesity crisis. PloS Med 2017; 14(1):e1002195.
(36) Monteiro CA, Gomes FS, Cannon G. The snack attack.Am J Public Health 2010; 100(6):975-81.
(37) Herrera JC, Lira M, Kain J. Vulnerabilidad socioeconómica y obesidad en escolares chilenos de primero básico: comparación entre los años 2009 y 2013. Rev Chil Pediatr 2017; 88(6):736-43.
(38) Louzada ML, Baraldi LG, Steele EM, Martinez E, Martins AP, Canella DS, et al. Consumption of ultra-processed foods and obesity in Brazilian adolescents and adults. Prev Med 2015; 81:9-15.
(39) Wang F, Liu H, Wan Y, Li J, Chen Y, Zheng J, et al. Sleep duration and overweight/obesity in preschool-aged children: a prospective study of up to 48,922 children of the Jiaxing Birth Cohort. Sleep 2016; 39(11):2013-9.
(40) Durán S, Haro P. Asociación entre cantidad de sueño y obesidad en escolares chilenos. Arch Arg Pediatr 2016; 114(2):114-9.
(41) Pérez-Morales E, Bacardí-Gascón M, Jiménez-Cruz A. Sugar sweetened beverage intake before 6 years of age and weight or BMI status among older children; systematic review of prospective studies. Nutr Hosp 2013; 28(1):47-51.
(42) Moubarac JC, Martins AP, Claro RM, Levy RB, Cannon G, Monteiro CA, et al. Consumption of ultra-processed foods and likely impact on human health. Evidence from Canada. Public Health Nutr 2013; 16(12):2240-8.
(43) Canella DS, Levy RB, Martins AP, Claro RM, Moubarac JC, Baraldi LG, et al. Ultra-processed food products and obesity in Brazilian households (2008-2009). PLoS One 2014; 9(3):e92752.
(44) Monteiro CA, Moubarac JC, Levy RB, Canella DS, Louzada MLDC, Cannon G. Household availability of ultra-processed foods and obesity in nineteen European countries. Public Health Nutr 2018; 21(1):18-26.
(45) Bradlee ML, Singer MR, Qureshi MM, Moore LL. Food group intake and central obesity among children and adolescents in the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). Public Health Nutr 2010; 13:797-805.
(46) Moore LL, Singer MR, Qureshi MM, Bradlee ML. Dairy intake and anthropometric measures of body fat among children and adolescents in NHANES. J Am Coll Nutr 2008; 27:702-10.
(47) Moubarac JC, Parra DC, Cannon G, Monteiro CA. Food classification systems based on food processing: significance and implications for policies and actions: a systematic literature
review and assessment. Curr Obes Rep 2014; 3(2):256-72.
(48) Organización Panamericana de la Salud. Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas.
Washington, DC: OPS, 2015. Disponible en: http://iris.paho.org/xmlui/bitstream/handle/123456789/7698/9789275318645_esp.pdf. [Consulta: 15 setiembre 2017].
(49) Organización Panamericana de la Salud. Recomendaciones de la consulta de expertos de la Organización Panamericana de la Salud sobre la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigidas a los niños en la Región de las Américas. Washington, DC: OPS, 2011. Disponible en: https://www.paho.org/hq/dmdocuments/2012/Experts-Food-Marketing-to-Children-(SPA).pdf [Consulta: 24 setiembre 2017].
(50) Goris JM, Petersen S, Stamatakis E, Veerman JL. Television food advertising and the prevalence of childhood overweight and obesity: a multicountry comparison. Public Health Nutr 2010; 13(7):1003-12.
(51) Ren H, Zhou Z, Liu WK, Wang X, Yin Z. Excessive homework, inadequate sleep, physical inactivity and screen viewing time are major contributors to high paediatric obesity. Acta Paediatr 2017; 106(1):120-7.
(52) Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Organización Panamericana de la Salud. América Latina y el Caribe. Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional: sistemas alimentarios sostenibles para poner fin al hambre y la malnutrición. Santiago, 2017. Disponible en: http://www.fao.org/3/a-i6747s.pdf. [Consulta: 3 noviembre 2017].
(53) Salahuddin M, Pérez A, Ranjit N, Kelder SH, Barlow SE, Pont SJ, et al. Predictors of severe obesity in low-income, predominantly hispanic/latino children: the texas childhood
obesity research demonstration study. Prev Chronic Dis 2017; 14:170129.
(2) Uruguay. Ministerio de Salud, Programa de Prevención de Enfermedades No Transmisibles. 2ª Encuesta nacional de factores de riesgo y enfermedades crónicas no transmisibles. 2013.Disponible en: www.gub.uy/ministerio-salud-publica/comunicacion/publicaciones/2da-encuesta-nacional-de-factores-de-riesgo-de-enfermedades-no [Consulta: 15 setiembre 2017].
(3) Gluckman PD, Hanson MA, Cooper C, Thornburg KL. Effect of in utero and early-life conditions on adult health and disease. N Engl J Med 2008; 359(1):61-73.
(4) Koskinen J, Magnussen C, Sinaiko A, Woo J, Urbina E, Jacobs D, et al. Childhood age and associations between childhood metabolic syndrome and adult risk for metabolic syndrome, Type 2 diabetes mellitus and carotid intima media thickness: The International Childhood Cardiovascular Cohort Consortium. J Am Heart Assoc 2017; 6(8):1-16.
(5) Friend A, Craig L, Turner S. The prevalence of metabolic syndrome in children: a systematic review of the literature. Metab Syndr Relat Disord 2013; 11(2):71-80.
(6) García-Espinosa V, Curcio S, Castro JM, Arana M, Giachetto G, et al. Children and adolescent obesity associates with pressure-dependent and age-related increase in carotid and femoral arteries’ stiffness and not in brachial artery, indicative of nonintrinsic arterial wall alteration. Int J Vasc Med 2016; 2016:4916246.
(7) Estragó V, Álvarez Vaz R, Tabárez A, Bulla D, Díaz J, Zelarayán M. Sobrepeso, obesidad e hipertensión arterial en niños, una aproximación al problema. Arch Pediatr Urug 2018; 89(5):301-10.
(8) Nascimento Ferreira MV, Ferreira De Moraes AC, Toazza-Oliveira PV, Forjaz CLM, Aristizabal JC, Santaliesra-Pasías AM, et al. Reliability and validity of a questionnaire for physical activity assessment in South American children and adolescents: the SAYCARE Study. Obesity 2018; 26(Suppl 1):S23-S30.
(9) Organización Mundial de la Salud. Recomendaciones mundiales sobre actividad física para la salud. Ginebra:
OMS, 2010. Disponible en: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/44441/1/9789243599977_spa.pdf [Consulta:
10 setiembre 2017].
(10) Council on Communications and Media. Media and young minds. Pediatrics 2016; 138(5):e20162591.
(11) Council on Communications and Media. Media use in school-aged children and adolescents. Pediatrics 2016;
138(5):e20162592.
(12) Paruthi S, Brooks LJ, D’Ambrosio C, Hall WA, Kotagal S, Lloyd RM, et al. Recommended amount of sleep for pediatric populations: a consensus statement of the American Academy of Sleep Medicine. J Clin Sleep Med 2016; 12(6):785-6.
(13) Physical status: the use and interpretation of anthropometry. Report of a WHO Expert Committee. World Health Organ Tech Rep Ser 1995; 854:1-452.
(14) Girona A, Iturralde A, Köncke F, Pandolfo V. Evaluación antropométrica desde el nacimiento hasta los 5 años. Material de apoyo técnico para los servicios de salud. Montevideo: MSP-MIDES, 2016. Disponible en: guiaderecursos.mides.gub.uy/innovaportal/file/63323/1/rotafolio-guia-antropometrica.pdf [Consulta: 3 setiembre 2017].
(15) Organización Mundial de la Salud. Guía para las mediciones físicas (Step 2). En: Manual de vigilancia STEPS de la OMS: el método STEPwise de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas. Ginebra: OMS, 2006. Disponible en: www.who.int/chp/steps/Parte3_Seccion4.pdf [Consulta: 24 setiembre 2017].
(16) Fernández JR, Redden DT, Pietrobelli A, Allison DB. Waist circumference percentiles in nationally representative samples of African-American, European-American, and Mexican-American children and adolescents. J Pediatr 2004; 145(4):439-44.
(17) Mancia G, Fagard R, Narkiewicz K, Redón J, Zanchetti A, Bohm M, et al. 2013 ESH/ESC Guidelines for the management of arterial hypertension: the task force for the management of arterial hypertension of the European Society of Hypertension (ESH) and of the European Society of Cardiology (ESC). J Hypertens 2013; 31(7):1281-357.
(18) Lurbe E, Agabiti-Roseic E, Cruickshankd JK, Dominiczake A, Erdinef S, Hirthg A, et al. 2016 European Society of Hypertension guidelines for the management of high blood pressure in children and adolescents. J Hypertens 2016; 34(10):1887-920.
(19) Organización Mundial de la Salud. Obesidad y sobrepeso. 2017. Disponible en: www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight [Consulta: 24 setiembre 2017].
(20) Ahrens W, Pigeot I, Pohlabeln H, De Henauw S, Lissner L, Molnár D, et al. Prevalence of overweight and obesity in European children below the age of 10. Int J Obes (Lond) 2014; 38(Suppl 2):S99-107.
(21) Estudio ALADINO 2015. Estudio de vigilancia del crecimiento, alimentación, actividad física, desarrollo infantil y obesidad en España 2015. Madrid: Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, 2016. Disponible en: http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/nutricion/observatorio/Estudio_
ALADINO_2015.pdf [Consulta: 15 octubre 2017].
(22) Corvalán C, Garmendia ML, Jones-Smith J, Lutter CK, Miranda JJ, Pedraza LS, et al. Nutrition status of children in Latin America. Obes Rev 2017; 18(Suppl 2):7-18.
(23) Rivera JÁ, de Cossío TG, Pedraza LS, Aburto TC, Sánchez TG, Martorell R. Childhood and adolescent overweight and obesity in Latin America: a systematic review. Lancet Diabetes Endocrinol 2014; 2(4):321-32.
(24) Brasil. Ministério da Saúde, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão. Pesquisa de orçamentos familiares 2008-2009. Antropometria e estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos no Brasil. Rio de Janeiro: IBGE, 2010. Disponible en: biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv45419.pdf [Consulta: 10 octubre 2017].
(25) Chile. Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas. Departamento de Planificación, Control de Gestión y Estudios. Informe Mapa Nutricional 2015: situación nutricional de los preescolares y escolares de establecimientos municipalizados y particulares subvencionados del país. JUNAEB, 2016. Disponible
en: www.junaeb.cl/wp-content/uploads/2017/07/Informe-Mapa-Nutricional-2015.pdf [Consulta: 2 noviembre
2017].
(26) Pisabarro R, Recalde A, Irrazábal E, Chaftare Y. ENSO niños 1: primera encuesta nacional de sobrepeso y obesidad en niños uruguayos. Rev Méd Urug 2002; 18(3):244-50.
(27) Amarante V, Arim R, Severi C, Vigorito A, Aldabe I. El estado nutricional de los niños/as y las políticas alimentarias. Resultados de una encuesta sobre situación nutricional en escolares de primer año. Montevideo: Universidad de la República, UNICEF, Cooperazione Italiana, PNUD, 2007. Disponible en: www.infamilia.gub.uy/pageredirect.aspx?0,292 [Consulta: 2 noviembre 2017].
(28) Manios Y, Moschonis G, Karatzi K, Androutsos O, Chinapaw M, Moreno LA, et al. Large proportions of overweight and obese children, as well as their parents, underestimate children’s weight status across Europe. The ENERGY (EuropeaN Energy balance research to prevent excessive weight gain among youth) project. Public Health Nutr 2015; 18(12):2183-90.
(29) Ayer J, Charakida M, Deanfield JE, Celermajer DS. Lifetime risk: childhood obesity and cardiovascular risk. Eur Heart J 2015; 36(22):1371-6.
(30) García-Espinosa V, Bia D, Castro J, Zinoveev A, Marin M, Giachetto G, et al. Peripheral and central aortic pressure, wave-derived reflection parameters, local and regional arterial stiffness and structural parameters in children and adolescents: impact of body mass index variations. High Blood Press Cardiovasc Prev 2018; 25(3):267-80.
(31) Bove MI, Cerruti F. Encuesta de lactancia, estado nutricional y alimentación complementaria en niños menores de 24 meses atendidos por servicios públicos y mutuales de Montevideo y el interior del país. Montevideo: UNICEF, RUANDI, MSP, 2007. Disponible en: http://dspace.mides.gub.uy:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/264/UNICEF%20-%20Encuesta%20de%20lactancia%2c%20estado%20nutricionaly%20alimentacion%
20complementaria.pdf?sequence=1&isAllowed=y [Consulta: 22 octubre 2017].
(32) Jiménez-Cruz A, Wojcicki JM, Bacardí-Gascón M, Castellón-Zaragoza A, García-Gallardo JL, Schwartz N, et al. Maternal BMI and migration status as predictors of childhood obesity in Mexico. Nutr Hosp 2011; 26(1):187-93.
(33) Aranceta-Bartrina J, Pérez-Rodrigo C. Determinants of childhood obesity: ANIBES study. Nutr Hosp 2016;
33(Suppl4):339.
(34) Wijnhoven TM, van Raaij JM, Yngve A, Sjoberg A, Kunesová M, Duleva V, et al. WHO European childhood obesity surveillance initiative: health-risk behaviours on nutrition and physical activity in 6-9-year-old schoolchildren. Public Health Nutr 2015; 18(17):3108-24.
(35) Borges MC, Louzada ML, de Sá TH, Laverty AA, Parra DC, Garzillo JM, et al. Artificially sweetened beverages and the response to the global obesity crisis. PloS Med 2017; 14(1):e1002195.
(36) Monteiro CA, Gomes FS, Cannon G. The snack attack.Am J Public Health 2010; 100(6):975-81.
(37) Herrera JC, Lira M, Kain J. Vulnerabilidad socioeconómica y obesidad en escolares chilenos de primero básico: comparación entre los años 2009 y 2013. Rev Chil Pediatr 2017; 88(6):736-43.
(38) Louzada ML, Baraldi LG, Steele EM, Martinez E, Martins AP, Canella DS, et al. Consumption of ultra-processed foods and obesity in Brazilian adolescents and adults. Prev Med 2015; 81:9-15.
(39) Wang F, Liu H, Wan Y, Li J, Chen Y, Zheng J, et al. Sleep duration and overweight/obesity in preschool-aged children: a prospective study of up to 48,922 children of the Jiaxing Birth Cohort. Sleep 2016; 39(11):2013-9.
(40) Durán S, Haro P. Asociación entre cantidad de sueño y obesidad en escolares chilenos. Arch Arg Pediatr 2016; 114(2):114-9.
(41) Pérez-Morales E, Bacardí-Gascón M, Jiménez-Cruz A. Sugar sweetened beverage intake before 6 years of age and weight or BMI status among older children; systematic review of prospective studies. Nutr Hosp 2013; 28(1):47-51.
(42) Moubarac JC, Martins AP, Claro RM, Levy RB, Cannon G, Monteiro CA, et al. Consumption of ultra-processed foods and likely impact on human health. Evidence from Canada. Public Health Nutr 2013; 16(12):2240-8.
(43) Canella DS, Levy RB, Martins AP, Claro RM, Moubarac JC, Baraldi LG, et al. Ultra-processed food products and obesity in Brazilian households (2008-2009). PLoS One 2014; 9(3):e92752.
(44) Monteiro CA, Moubarac JC, Levy RB, Canella DS, Louzada MLDC, Cannon G. Household availability of ultra-processed foods and obesity in nineteen European countries. Public Health Nutr 2018; 21(1):18-26.
(45) Bradlee ML, Singer MR, Qureshi MM, Moore LL. Food group intake and central obesity among children and adolescents in the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). Public Health Nutr 2010; 13:797-805.
(46) Moore LL, Singer MR, Qureshi MM, Bradlee ML. Dairy intake and anthropometric measures of body fat among children and adolescents in NHANES. J Am Coll Nutr 2008; 27:702-10.
(47) Moubarac JC, Parra DC, Cannon G, Monteiro CA. Food classification systems based on food processing: significance and implications for policies and actions: a systematic literature
review and assessment. Curr Obes Rep 2014; 3(2):256-72.
(48) Organización Panamericana de la Salud. Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas.
Washington, DC: OPS, 2015. Disponible en: http://iris.paho.org/xmlui/bitstream/handle/123456789/7698/9789275318645_esp.pdf. [Consulta: 15 setiembre 2017].
(49) Organización Panamericana de la Salud. Recomendaciones de la consulta de expertos de la Organización Panamericana de la Salud sobre la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigidas a los niños en la Región de las Américas. Washington, DC: OPS, 2011. Disponible en: https://www.paho.org/hq/dmdocuments/2012/Experts-Food-Marketing-to-Children-(SPA).pdf [Consulta: 24 setiembre 2017].
(50) Goris JM, Petersen S, Stamatakis E, Veerman JL. Television food advertising and the prevalence of childhood overweight and obesity: a multicountry comparison. Public Health Nutr 2010; 13(7):1003-12.
(51) Ren H, Zhou Z, Liu WK, Wang X, Yin Z. Excessive homework, inadequate sleep, physical inactivity and screen viewing time are major contributors to high paediatric obesity. Acta Paediatr 2017; 106(1):120-7.
(52) Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Organización Panamericana de la Salud. América Latina y el Caribe. Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional: sistemas alimentarios sostenibles para poner fin al hambre y la malnutrición. Santiago, 2017. Disponible en: http://www.fao.org/3/a-i6747s.pdf. [Consulta: 3 noviembre 2017].
(53) Salahuddin M, Pérez A, Ranjit N, Kelder SH, Barlow SE, Pont SJ, et al. Predictors of severe obesity in low-income, predominantly hispanic/latino children: the texas childhood
obesity research demonstration study. Prev Chronic Dis 2017; 14:170129.
Publicado
2020-07-31
Cómo citar
1.
Bove MI, Giachetto G, Ramírez R, Zelmonovich C, Guillermo V, Klaps L, Iturralde A, Peregalli F, Bia D, Zócalo Y. Sobrepeso, obesidad y niveles de presión arterial en niños de nivel 5 de jardines de infantes públicos de Montevideo. Rev. Méd. Urug. [Internet]. 31 de julio de 2020 [citado 26 de noviembre de 2024];36(3):254-66. Disponible en: http://www2.rmu.org.uy/ojsrmu311/index.php/rmu/article/view/555
Sección
Artículos originales
